ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Raices Syrah Reserva (ライセス シラー レセルバ)

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    ワイン名/Raices Syrah Reserva

    (ライセス シラー レセルバ)
    ヴィンテージ/2008
    国/スペイン 内陸部カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ヴァルデペーニャス
    ブドウ品種/シラー、テンプラニーリョ

    生産者/ボデガス・フェルナンド・カストロ
    アルコール度数/13%
    インポーター/ドウシシャ
    価格/円
    記録日/2018/04/08

    色/
    香り/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/熟成感(10年)はあるけど、厚みはまろやかさがなく腑抜けな感じ。
    料理/


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