ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Conti d'Arco Müller Thurgau (コンティ・ダルコ ミュラー・トゥルガウ)

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     ワイン名/Conti d'Arco Müller Thurgau
    (コンティ・ダルコ ミュラー・トゥルガウ)

    ヴィンテージ/2016 
    国/イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ
    ブドウ品種/ミュラー・トゥルガウ

    生産者/グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ
    アルコール度数/12%
    インポーター/モンテ物産
    価格/円
    記録日/2018/01/26

    色/
    香り/トロピカルフルーツ、白い花、ソーヴィニヨンブランの香りに似る、若干のトースト香。マスカット、ライチ、洋ナシ
    酸/おだやかで優しい、気にならない
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/アタックは軽い。初めてのミュラー・トゥルガウ。リースリングよりも気軽で親しみやすい、納得。試験で出たらソーヴィニヨンブランと間違えそう。酸味の量の違い?

    料理/



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