ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Indómita Late Harvest Gewürztraminer Sauvignon Blanc (インドミタ レイト・ハーヴェスト ゲヴェルツトラミネル ソーヴィニヨン・ブラン)


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    ワイン名/Indómita Late Harvest Gewürztraminer Sauvignon Blanc
    (インドミタ レイト・ハーヴェスト ゲヴェルツトラミネル ソーヴィニヨン・ブラン)

    ヴィンテージ/2016
    国/チリ セントラルヴァレー
    ブドウ品種/ゲヴェルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン

    生産者/インドミタ
    アルコール度数/12.0%
    インポーター/都光酒販
    価格/1000~1499円

    記録日/2017/06/20

    色/濃いイエロー
    香り/
    酸/少しある
    甘み/強い、蜂蜜のようなねっとりした甘み
    タンニン/
    余韻/
    料理/ワイン単体よりもデザートや、クセのないチーズと。蜂蜜代わりにヨーグルト、バニラアイスと合わせたらいいかも



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