STEMMARI SYRAH (ステッマリ シラー) ワインテイスティング

ワイン名／STEMMARI　SYRAH
(ステッマリ　シラー)
ヴィンテージ／2018
国／イタリア　シチリア
ブドウ品種／シラー

生産者／Nosio
アルコール度数／13.5％
インポーター／コルドンヴェール株式会社
価格／¥980
記録日／2021/02/10

色／紫がかったルビー、エッジにピンクみあり
外観／
香り／梅、すみれ、カシス、プラム、なめし皮、干し肉
アタック／やや軽い
酸／おだやか
甘み／やや強い、まろやか
タンニン／やや少ない〜少ない
余韻／中
まとめ／親しみやすい。みずみずしさを持ち合わせたまろやかさ。ミディアムボディ。後半から甘酸っぱさが出てきて余韻の口中をキュッと引き締める。燻製感が口に含んだ時にごく少なくだが感じられる。
料理／軽めのサラミ、熟成生ハム

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