ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Vegamar HUELLA DE GARNACH (ベガマル フエッラ デ ガルナッチャ) ワインテイスティング

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    ワイン名/Vegamar HUELLA DE GARNACH

    (ベガマル フエッラ デ ガルナッチャ )
    ヴィンテージ/2018
    国/スペイン バレンシア
    ブドウ品種/ガルナッチャ

    生産者/ボデガス・ベガマル
    アルコール度数/%
    インポーター/ミリオン商事
    価格/頂きもの
    記録日/2020/11/10

    色/紫おびたガーネット、やや濃い
    香り/少し閉じている、プラム、バラ、シダ、奥の方にチョコレート
    アタック/やや強い
    酸/中〜シャープな酸あり
    甘み/やや少ない
    タンニン/少ない
    余韻/中程度
    まとめ/アタックは強いが、濃厚や豊満といった印象ではなく、みずみずしさを持ち合わせたまろやかさが特徴的。飲み疲れしない。時折舌を刺すような酸がある。果実味や甘さはやや少ない。やや濃いめのトマトジュースのようなニュアンス。
    料理/

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