ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Cono Sur Riesling Reserva Especial Valley Collection (コノスル リースリング レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション)ワインテイスティング

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    ワイン名/Cono Sur Riesling Reserva Especial Valley Collection

    (コノスル リースリング レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション)
    ヴィンテージ/2018
    国/チリ D.O. ビオ・ビオ・ヴァレー
    ブドウ品種/リースリング

    生産者/コノスル
    アルコール度数/12.5%
    インポーター/スマイル
    価格/1198円+税
    記録日/2020/09/06

    色/ややグレーがかったレモンイエロー。軽めの印象。
    香り/ぺトロール、レモン、柑橘、白胡椒、奥の方にバター、白桃
    アタック/やや強い
    酸/アタックからじわっと細かくハツラツとした酸が舌をさす。心地よい酸。
    甘み/やや少ない~中、溶け込んでいる
    タンニン/少ない
    余韻/やや長い
    まとめ/細かくハツラツとした酸がじわーっと舌に広がる。旨みとして広がる。
    料理/野菜のフリット


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