ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Atlântico Reserva Tinto (アトランティコ レゼルヴァ ティント)

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    ワイン名/Atlântico Reserva Tinto

    (アトランティコ レゼルヴァ ティント)
    ヴィンテージ/2015
    国/ポルトガル アレンテージョ
    ブドウ品種/アリカンテブーシェアラゴネスカベルネ・ソーヴィニヨン、トウリガ・ナショナル
    生産者/カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス
    アルコール度数/ %
    インポーター/モトックス
    価格/円
    記録日/2019/02/18

    色/紫帯びたルビー
    香り/赤系・黒系果実両方。煮詰めたような感じも。そのまわりにカカオ、コーヒー、シナモン。
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/強くない
    余韻/
    まとめ/まろやかで中盤に、少しモカ、チョコの味わいあり。少し豊満。コクあり
    料理/


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