ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 中央葡萄酒グレイス ロゼ

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    ワイン名/グレイス ロゼ

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    ヴィンテージ/2017
    国/日本 山梨県 明野
    ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン、プティ・ヴェルド(メルロ?2019VINはメルロ47%)
    生産者/中央葡萄酒 グレイスワイン
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2019/02/21

    色/
    香り/
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/香りも味わいも、昔食べた砂糖の味わいが強い駄菓子を思い出す。(この商品名がどうしても思い出せない…)樽感もあり、かなりしっかりした印象の辛口。
    料理/


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