ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges (アンリ・エ・ジル・ルモリケ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ  レ・サン・ジョルジュ)1998

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    ワイン名/Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges

    (アンリ・エ・ジル・ルモリケ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ  レ・サン・ジョルジュ)
    ヴィンテージ/1998
    国/フランス ブルゴーニュ  ニュイ・サン・ジョルジュ
    ブドウ品種/ピノ・ノワール

    生産者/アンリ・エ・ジル・ルモリケ
    アルコール度数/ %
    インポーター/エノテカ
    価格/円
    記録日/2018/06/23

    色/
    香り/
    アタック/軽い
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/お店の都合で98だけ南の畑に。北の2つと比べて明確に違うので面白かった。アタックは軽いが、徐々にしっかりと味が現れてくる。香りも1番強く感じられ、味わいもしっかり。北よりも好み。
    プルミエクリュの最南で最も知名度の高い畑。
    料理/

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