George Wyndham Bin555 Shiraz (ジョージ・ウインダム ビン555 シラーズ)
ワイン名／George Wyndham Bin555 Shiraz
(ジョージ・ウインダム ビン555 シラーズ)
ヴィンテージ／2016
国／オーストラリア
ブドウ品種／シラーズ
生産者／ジョージ・ウインダム
アルコール度数／14.5％
インポーター／ペルノ・リカール・ジャパン
価格／円
記録日／2018/07/16
色／ベルベットのような赤紫
香り／すみれ、トースト、ブルーベリージャム、ほのかにミント、メントールの清涼感。
アタック／やや厚みあり
酸／中～やや強め
甘み／
タンニン／やや強め
余韻／長い。アルコールの高さにより、舌がじんわり熱くなる感覚が長く続く
まとめ／少しトロっとした果実感。前半はまろやかだが、後半～余韻にかけて力強さが出てくる。
料理／かためのお肉で、味付け控えめか、玉ねぎを甘くなるまで炒めたソースで。
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