ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • 岩の原ワイン 善 Zen 赤 (いわのはらワイン ぜん 赤)

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    ワイン名/岩の原ワイン 善 Zen 赤

    (いわのはらワイン ぜん 赤)
    ヴィンテージ/
    国/日本 新潟県上越市
    ブドウ品種/マスカット・ベーリーA

    生産者/岩の原葡萄園
    アルコール度数/12%
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2018/08/10

    色/明るい赤みをおびた紫色。薄い色あいでぶどうジュースのような外観
    香り/赤いベリーの香りの奥の方にキャンディ香。イチゴ、ラズベリー、すみれ
    アタック/軽い
    酸/徐々に出てくる
    甘み/あるが、控えめ
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/深雪花よりも地味な印象
    料理/


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