ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Radacini Blanc de Cabernet (ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ)

    f:id:wanco3_vino:20200830224445j:plain


    ワイン名/Radacini Blanc de Cabernet
    (ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ)
    ヴィンテージ/2016
    国/モルドバ
    ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン

    生産者/アルバストレレ・ワインズ
    アルコール度数/13%
    インポーター/アグリ
    価格/円
    記録日/2018/04/08

    色/
    香り/カベルネ・ソーヴィニヨンの皮からくるのか、茎っぽい青い香り、ほこりっぽい樽より杵臼のような香り、ライムの皮など緑色の皮、ミント、青リンゴ、グリーンアスパラガス
    酸/
    甘み/マスカットのようなかすかな甘み
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/カベルネ・ソーヴィニヨンから造った白ワイン。口当たりはまろやかでやさしい。ソーヴィニョン・ブランに近い感じで普通に飲みやすかった。
    料理/


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#ブラン・ド・カベルネ#カベルネ・ソーヴィニヨン#モルドバワイン#アルバストレレ#アグリ