ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Amalaya Malbec (アマラヤ マルベック)

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    ワイン名/Amalaya Malbec

    (アマラヤ マルベック)
    ヴィンテージ/2015
    国/アルゼンチン サルタ カルチャキヴァレー
    ブドウ品種/マルベック85%、タナ10%、シラー5%)

    生産者/ボデガ・アマラヤ
    アルコール度数/13.9%
    インポーター/ヴィレッジ・セラーズ
    価格/円
    記録日/2018/04/04

    色/黒みがかったガーネット
    香り/厚みのあるバターのような香り、すみれの香りがきれい、ブルーベリー、ブラックチェリー、レーズン
    アタック/
    酸/
    甘み/まろやか~豊か
    タンニン/熟した(?)タンニン、やさしい
    余韻/
    まとめ/ドライフルーツを噛んでいる時のような厚みのある果実味、スパイシー。
    肉厚で豊満だけど口当たりがさらっとしている分飽きがこない。
    料理/


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#アルゼンチンワイン#マルベック#タナ#シラー#サルタ#カルチャキヴァレー#ヴィレッジ・セラーズ