ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
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  • 焼酎
  • Ch. Majorel Cuvée Clément

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    ワイン名/Ch. Majorel Cuvée Clément

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    ヴィンテージ/2014
    国/フランス 南西地方 フロントン
    ブドウ品種/ネグレット、シラー

    生産者/Ch. Majorel
    アルコール度数/ %
    インポーター/アドレ
    価格/円
    記録日/2018/03/26

    色/
    香り/甘いベリー系の香り、ラズベリー、ブルーベリー、すみれ、白胡椒
    アタック/
    酸/中程度
    甘み/
    タンニン/おだやか
    余韻/
    まとめ/渋み、酸中程度でバランスよし
    果実味も感じられる
    料理/クセがないので幅広い料理と合わせやすそう



    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

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