ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Ch. Nerbesson (シャトー・ネルベッソン)

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    ワイン名/Ch. Nerbesson

    (シャトー・ネルベッソン)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ボルドー
    ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン、メルロ


    生産者/シャトー・ネルベッソン
    アルコール度数/14%
    インポーター/交洋
    価格/円
    記録日/2018/03/16

    色/少しオレンジがかったようにも見えるガーネット
    香り/シナモン、ドライハーブ、暖か実のある香り、熟したプラム、ブラックチェリー、バラ、杉、白胡椒
    アタック/やや重め
    酸/
    甘み/穏やか
    タンニン/緻密
    余韻/
    まとめ/やや辛口
    料理/


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