Grover Art Collection Cabernet Shiraz (グローバーアート・コレクションカベルネシラーズ)

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ワイン名／Grover Art Collection Cabernet Shiraz
(グローバーアート・コレクションカベルネシラーズ)
ヴィンテージ／2013
国／インド
ブドウ品種／カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

生産者／グローバー・ザンバ
アルコール度数／　％
インポーター／アンビカトレーディング
価格／円
記録日／2018/03/08

色／
香り／深みのある複雑な香り。甘草、漢方薬のような特殊さ。昔の薬のような…。肉、なめし皮。フルーツ香はとれない
アタック／なめらか
酸／なめらかだが、アフターに残る酸が強い
甘み／
タンニン／中程度
余韻／長い、酸が強く残る
まとめ／口内よりもアフターの味わいの方が果実味があり特徴的。エレガントで余韻長い。
料理／