ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Cono Sur Bicicleta Chardonnay (コノ・スル ビシクレタ シャルドネ)

    f:id:wanco3_vino:20200829223842j:plain


    ワイン名/Cono Sur Bicicleta Chardonnay

    (コノ・スル ビシクレタ シャルドネ)
    ヴィンテージ/2017
    国/チリ セントラルヴァレー
    ブドウ品種/シャルドネ

    生産者/コノ・スル
    アルコール度数/13%
    インポーター/スマイル
    価格/約900円
    記録日/2018/03/02

    色/
    香り/フルーツの豊かな香り、トロピカルフルーツ、マスカット、ゼリー菓子、パイナップル、白桃、黄色い花、ヨーグルト
    アタック/やや強め
    酸/キリッとした酸が際立つ
    甘み/まろやか
    タンニン/
    余韻/長い
    まとめ/まろやかな味わいを酸味が包んでいる感じ。
    料理/カルボナーラ、濃いめのチーズ


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#チリ#コノスル#シャルドネ#セントラルヴァレー#スマイル#ビシクレタ#安旨ワイン