ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Vigneti del Salento I Muri Negroamaro (ヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ ネグロアマーロ)

    f:id:wanco3_vino:20200829013210j:plain


    ワイン名/Vigneti del Salento I Muri Negroamaro

    (ヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ ネグロアマーロ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア プーリア
    ブドウ品種/ネグロアマーロ

    生産者/ヴィニエティ・デル・サレント
    アルコール度数/13%
    インポーター/稲葉
    価格/円
    記録日/2018/02/28

    色/濃密な濃さ、黒みを帯びた紫、
    粘性も高い
    香り/干したフルーツが強い、カラメル、ブラックベリー、ブルーベリー、シナモン、いちごジャム
    アタック/やや重め
    酸/やや強く感じる(?)
    甘み/まろやか。余韻に果実の甘みとチョコレートっぽさ
    タンニン/やさしい
    余韻/果実の甘みとチョコレートっぽさを感じる
    まとめ/全体的にまろやかで豊満
    料理/


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#イタリアワイン#プーリア#ネグロアマーロ#イ・ムーリ#稲葉#サクラアワード