ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Faustino Rivero Ulecia Gran Reserva (ファウスティーノ・リヴェロ・ウレシア グラン・レセルバ)

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    ワイン名/Faustino Rivero Ulecia Gran Reserva

    (ファウスティーノ・リヴェロ・ウレシア グラン・レセルバ)
    ヴィンテージ/2007
    国/スペイン ヴァレンシア
    ブドウ品種/ボバル、テンプラニーリョ

    生産者/Enotec S.L.
    アルコール度数/13%
    インポーター/重松貿易
    価格/円
    記録日/2018/01/10

    色/
    香り/ブルーベリー、すみれ、シナモン、樽、ベーコン
    酸/心地よい
    甘み/
    タンニン/中程度~高すぎない
    余韻/
    まとめ/アタックは軽い、口に含むとほのかに樽感
    タンニンは中程度~高すぎない
    心地よい酸味
    料理/

    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#スペインワイン#ヴァレンシア#テンプラニーリョ#ボバル#重松貿易