ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Castellani Frascati Via Romana (カステラーニ フラスカティ ヴィア・ロマーナ)

     

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    ワイン名/Castellani Frascati Via Romana
    (カステラーニ フラスカティ ヴィア・ロマーナ)
    ヴィンテージ/2014
    国/イタリア ラツィオ州
    ブドウ品種/マルヴァジーア種、トレッビアーノ他

    生産者/カステーラニ
    アルコール度数/
    インポーター/
    価格/~999円
    記録日/2017/07/04

    色/
    香り/香りが低い、リンゴ、アプリコット
    酸/
    甘み/
    タンニン/控えめ
    余韻/
    まとめ/中辛口で厚みのある味。特徴があまり感じられなかった。
    料理/

    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#フラスカーティ#マルヴァージア#トレッビアーノ